如何素炒土豆丝看下面我的分享
食材
1
土豆 350克
2
油 100克
3
盐 3克
4
香醋 10克
5
生抽 3克
6
青辣椒 10克
7
蒜米 5克
方法/步骤
1
土豆切成丝放碗里加水清洗三次沥干水分备用
2
锅内加水烧开倒入洗净的土豆丝焯水后舀出来备用
3
倒掉锅里的水洗净热油,油热后放入蒜米青辣椒炒香倒入土豆丝加盐大火爆炒几分钟后加入香醋拌炒一段时间再倒入生抽弄匀就炒成了。
注意事项
炒土豆丝火力越大越好
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土豆 350克
油 100克
盐 3克
香醋 10克
生抽 3克
青辣椒 10克
蒜米 5克
土豆切成丝放碗里加水清洗三次沥干水分备用
锅内加水烧开倒入洗净的土豆丝焯水后舀出来备用
倒掉锅里的水洗净热油,油热后放入蒜米青辣椒炒香倒入土豆丝加盐大火爆炒几分钟后加入香醋拌炒一段时间再倒入生抽弄匀就炒成了。
炒土豆丝火力越大越好