食材
1
土豆 1个
2
鲍鱼 土豪请随意也别太多
3
耗油 半汤匙
4
盐 4克
5
老抽 半汤匙
6
鱼露 半勺
7
淀粉 1勺
方法/步骤
1
鲍鱼去壳清洗
2
切花又漂亮又好吃
3
这个时候切土豆
4
鲍鱼出笼的主要原因是鲍鱼汁。小心别洒了
5
土豆炒4分钟左右
6
倒入之前蒸出来的鲍汁和水加盐鱼露耗油炖至土豆熟
7
锅里的汤收的差不多的时候放入鲍鱼加老抽上色最后用淀粉放冷水勾薄薄一层芡色泽更好看
8
出锅了
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