现在疫情期间，猪肉和牛肉的价格都差不多了，我还不如直接买牛肉呢，今天教大脚一个牛肉汤吧。
食材
1
牛肉 250克
2
红薯粉 6小勺
3
香菜 适量
4
葱 适量
5
小米辣 适量
6
生姜 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
买好的牛肉切成小丁备用。
2
倒入生姜、料酒、盐、蚝油、红薯粉。
3
搅拌均匀。
4
配料洗净切好备用。
5
起锅烧油，爆香姜片后加入冷水。
6
水开后转小火下牛肉，下牛肉后转大火撇掉浮沫。
7
10分钟左右出锅后撒上配料就可以啦。
注意事项
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