食材
1
生菜 1棵
2
蚝油 1勺
3
大蒜 3瓣
4
盐 适量
5
生抽 1勺
6
生粉 1.5勺
7
油 适量
方法/步骤
1
莴苣洗净沥乾
2
把大蒜切碎
3
锅里加水烧热，放些许盐，水开后下生菜，生菜变色变软了就可以捞出，略微沥干水分
4
准备水淀粉：半碗水，加入玉米粉、酱油、蚝油，搅拌均匀
5
把一些油放进锅里加热。加大蒜使其芳香
6
然后倒入水淀粉，略搅拌，直到变得有些浓稠
7
倒入热莴苣，搅拌均匀，然后熄火
8
将生菜夹出摆盘，最后将汤汁蒜蓉浇到生菜上。
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