红薯粉是由红薯切片晒干加工从面，既是营养丰富的食品，又是可治疗多种疾病的药膳。
方法/步骤
1
把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀
2
锅内水烧开倒入拌好的红薯粉，用筷子顺着一个方向搅拌
3
变色后即可，凉后倒出来切片
4
锅内油烧热后放干辣椒炸香，加豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜煸香，倒入红薯粉翻炒
5
倒入排骨汤烧开至红薯粉变色，加入鸡精即可
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把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀
锅内水烧开倒入拌好的红薯粉，用筷子顺着一个方向搅拌
变色后即可，凉后倒出来切片
锅内油烧热后放干辣椒炸香，加豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜煸香，倒入红薯粉翻炒
倒入排骨汤烧开至红薯粉变色，加入鸡精即可