生活不过是柴米油盐酱醋茶。米，是我们餐桌上离不开的食物。很多朋友会在超市卖场里，面对各种不同包装、产地的大米难以抉择。
食材
大米 50g
方法/步骤
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大米以产地在北方者佳。北方充足的日照和较低的气温可以使大米拥有更加充足的生长和成熟时间。
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在北方大米中，又以产地于黑龙江者为佳。除气候环境外，黑龙江具备得天独厚的土壤条件，肥沃的黑土地孕育出来的大米香气十足，营养丰富，不论是蒸食亦或煮粥都别有一番滋味。
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要想发挥出一粒米最大的营养与口感，除了选择产地，在烹饪中也是需要用心的哦！如果在煮粥或者蒸米前将米用清水浸泡一小时，米香和米色都会在原来的基础上大大提升呢！
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希望帮助到您哦
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