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牛肉片汤怎么做才嫩

牛肉的营养价值是公认的富含即氨酸,对帮助增长肌肉增强抵抗力都有很好的效果,还可以帮助促进蛋白质的新陈代谢合成,下面我们大家一起来学习下牛肉片汤的做法吧!
食材
1

牛肉片 200g

2

胡萝卜 适量

3

葱姜蒜 适量

方法/步骤
1

准备食材,芹菜丁 胡萝卜丁 葱姜蒜调味,剁椒酱必备,牛肉片

2

胡萝卜丁 芹菜丁 葱姜蒜和剁椒酱下油锅抄香

3

加入酸菜翻炒几下后加水煮5分钟,加入适量盐和糖

4

关键步骤,将上一步的汤过滤,取汤汁后加入牛肉片 木耳和香菇炖煮,牛肉熟后就可以起锅了

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