淡淡爱心,童年记忆
食材
1
鸡蛋 1个
2
紫菜 适量
3
淀粉 适量
4
香菜 2根
5
盐 半勺
6
鸡精 半勺
方法/步骤
1
准备食材,将紫菜撕成小块
2
将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,香菜切成小段,备用
3
起锅加水,把水烧至沸腾
4
将碗中的鸡蛋液均匀缓慢的撒入锅中,加入紫菜
5
加入盐,鸡精,在用淀粉勾芡,搅拌一下
6
盛出,撒上一层香菜末,清香好喝的紫菜蛋花汤就做好了
7
成品图
注意事项
向锅中撒鸡蛋液的时候一定要慢撒均匀
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鸡蛋 1个
紫菜 适量
淀粉 适量
香菜 2根
盐 半勺
鸡精 半勺
准备食材,将紫菜撕成小块
将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,香菜切成小段,备用
起锅加水,把水烧至沸腾
将碗中的鸡蛋液均匀缓慢的撒入锅中,加入紫菜
加入盐,鸡精,在用淀粉勾芡,搅拌一下
盛出,撒上一层香菜末,清香好喝的紫菜蛋花汤就做好了
成品图
向锅中撒鸡蛋液的时候一定要慢撒均匀