生活中很多人都喜爱吃意大利面但却苦于餐厅高昂的价格而无法满足,本篇文章将会提供意大利面的简易做法,在家就能吃到美味的意大利面。
食材
1
意大利面 一把
2
西红柿 2个
3
洋葱 一个
4
西兰花 少量
5
食用油 适量
6
蚝油 适量
7
食用盐 适量
8
生抽 适量
9
糖 适量
方法/步骤
1
西红柿和洋葱洗净、切丁备用
2
开火烧水,水开放入西兰花焯水1-2分钟即可,捞出备用
3
水开下意大利面,煮大约12分钟就捞出并倒入少许熟油(搅拌防止面条粘连)
4
锅烧热放油,将西红柿和洋葱放入煸炒,炒出汁水就加入生抽,蚝油,盐,糖以及意大利面并翻炒均匀
5
将事先备好的西兰花以及意大利面放入盘中,摆成自己喜欢的造型即可
注意事项
1
煮面的时候可以根据个人喜好决定面的熟硬程度
2
切记煮面的时候大火煮太软哦,因为之后面还要经过翻炒会更软烂的