瓦罐自古以来就是比较受欢迎的小吃,可是随着物价的上调,瓦罐小吃也越来越贵了,下面我就教大家一个花钱即少又能吃好的方法吧
食材
1
牛肉 500g
2
梨 一个
3
蓬松粉 适量
4
盐 适量
5
花椒粉 适量
6
味精 适量
7
鸡精 适量
8
葱 一根
方法/步骤
1
梨洗干净,去皮,切块。
2
牛肉洗净,切末,切到和饺子馅差不多一样
3
给肉里加入适量蓬松粉
4
然后把牛肉团成核桃大小般的丸子
5
然后给瓦罐里加入水,根据自己的适量加入,将牛肉丸子放入瓦罐中。
6
在水烧开的时候把梨放进去,葱等放进去,根据自己口味放入盐等调味料。
7
放到炭火上煨着,大约3、4个小时后就可以吃了。
注意事项
1
胃寒者、糖尿病患者请勿食
2
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