以前煮饭用材火，用铝锅顿饭，蒸饭，这种煮饭方式都很慢。现在有了高压锅，我们可以用高压锅做饭了。下面就来说说如何用高压锅煮干饭。
工具/原料
高压锅，煤气灶
方法/步骤
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首先，把大米用大米量杯量好，倒入高压锅里
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把米用清水泉兼虚洗净至少3次，也不要洗太多次，以免破坏营养。然后，放入刚好的水，煮干饭一般水没过大米一点点就可以了
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盖上高压锅盖，煮干饭最好将大米浸泡半小时以上，这样煮出来的饭比较松软
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浸泡半小时后，打开煤气调大火，第一次高压锅打气响是压力阀打开的声音，大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压2分钟胆信即可关火
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再高压两露彩分钟后把火关掉，待高压锅上的压力阀掉下后才可打开高压锅盛饭，这样，总共只需20分钟时间香喷喷的米饭就做好了。用高压锅做饭真的又快又好吃哦！
注意事项
1
大米不要洗太多次，以免破坏里面的维生素B1
2
煮之前，最好将大米用清水浸泡30分钟以上，这样煮出来的饭更松软
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千万记住要等压力阀掉下去后，才可打开高压锅盛饭，否则压力过大会发生危险
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