胡萝卜汁 125克
快速干酵母 3克
糖 20克
中筋面粉 250克
油 5克
所有材料按顺序称入大碗。我用的是市售的胡萝卜原汁，哪个更方便？?.
把材料混合，揉成一团。
走到桌边，揉成光滑的面团。。10-15分钟内完成。
然后擦排气管。
处于非常平稳的状态。面团做成后会很光滑。
放进新的袋子，醒来5分钟。
准备一些油。然后把油纸剪下来用。
把面粉撒在桌面上，把面团擀成长方形。这种花卷的形状需要薄皮。约4-5mm厚。刷油。
把它折下来，
然后将下部折叠起来。
在上层刷上一层油。
切面团。把下面的剪得宽一点，上面的剪得窄一点。宽度比较随意。我在底部剪了2厘米宽，在顶部剪了1.5厘米宽。用筷子压在中间。
抓住两端，然后延长。用筷子把它们放在背后。这两部分合在一起。筷子把面团伸得再长一点，然后把它转过来。用手握住底部，不要松开。把它放在桌子上，用手抓住底部，防止它移动。
筷子被压成半圆。注意压力。按键粘合，但不要折断。
把筷子拿出来。
全塑。在不热的温水锅里发酵。40-50分钟。发酵温度受室温的影响。观察发酵温度的升高和降低。可能是发酵的。
发酵后会更轻。向锅里的水开火。使用中火。把水烧开，蒸10分钟。关上暖气，炖3分钟。
从锅里出来。
热气腾腾的。
很好吃。?
它可以做成葱卷或其他口味。
清蒸葱卷。
最后，添加一种面条压榨生产方法。如果你家里有压面机，你需要用它！超快的手，不需要揉搓。面团在大碗里拌成面团后，直接将面团压在面团机上，就像做面条一样，一遍又一遍地滚动面团，如果面团太粘，撒一点粉，不要太多，直到面团变得非常光滑。面团的厚度可以是1或2。然后刷油，洒上你喜欢的材料。我用了上图中的红糖。根据上面的视频，可以发酵和蒸制该段。我在上面的图片中有大的和小的卷轴，这是由切割部分的宽度决定的。你可以切4厘米宽的卷，它们会更大，2厘米宽的卷会更小。
多么快速，平滑和美丽的新闻！最重要的是不要揉搓！没问题！?