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鱿鱼包饭的做法

糯米食品一直就是我家的最爱,和朋友逛街的时候,吃货朋友向我推荐了这个小吃,Q弹的鱿鱼,配上软糯弹牙的糯米发,立刻就让我爱上了它。回家尝试着做了次,真的很赞哦!
食材
1

鱿鱼 1个

2

油 1勺

3

盐 小半勺

4

糯米 1杯

5

猪肉末 50克

6

葱花 1小撮

7

辣椒粉 1勺

步骤/方法
1

鱿鱼去皮处理干净,沥干水备用

2

糯米饭蒸熟

3

葱花切好,肉末切好。所有的食材备用

4

油锅烧热,炒香肉末

5

把糯米饭倒进去翻炒片刻,放盐

6

放入辣椒粉

7

放入葱花

8

把糯米饭翻炒均匀,盛出备用

9

鱿鱼尾部切断,用牙签穿好封口。把炒好的糯米饭塞入鱿鱼体内

10

鱿鱼上面的开口也用牙签插好封口,处理好的鱿鱼放入蒸锅,蒸熟

11

蒸好的鱿鱼放入油锅,放入适量生抽,焖至表面上色

12

出锅,切片即可食用

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