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教你五彩馅饼怎么做

普通的馅饼大家都会做。但饼皮是有各种颜色的做起来就有技巧了。本文中,可以发挥想像力,绿色的我用的是青菜汁。还可以加入更多的色彩。只要你有更多的发挥。
食材
1

面粉 300克

2

肉馅 150克

3

酸菜 100克

4

紫薯 200克

5

红薯 70克

6

油 50克

方法/步骤
1

面粉加水和面。和成不粘手的面团。红薯蒸熟后,捣烂,加入面粉,和成不粘手的面团。

2

紫薯蒸熟后,捣烂,加入面粉,和成不粘手的面团。

4

再分成若干个小面团,擀成面皮。薄一些。

5

每个面皮包入已经炒熟的做好的酸菜肉馅,收口再擀成饼。

6

电饼铛开上下火,先预热三分钟,两面刷油。放上小饼。上盖。三分钟后。翻面,再三分钟冒热气后关火。

注意事项

油可多些。馅饼更油亮,也更香。

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