春天，一切都变得生机勃勃，蒜苔这个总是硬邦邦的植物突然之间嫩的能掐出水来。小炒蒜苔做起来
食材
1
蒜苔 300g
2
肉 50g
3
油 10g
4
酱油 2g
5
花椒面 1g
6
味精 1g
7
盐 2g
方法/步骤
1
准备食材：肉和蒜苔
2
直接把蒜苔去头以后，用剪子剪断放入锅里焯水，捞出来以后用冷水冲洗
3
选择了一块五花肉，切丝
4
炒锅里放油，放肉丝炒
5
肉丝炒至肥的部分微微出油
6
放入花椒面，盐，酱油
7
放入蒜苔快速翻炒
8
炒1分钟以后放味精即可关火
9
蒜苔小炒即可上桌了