所谓民以食为天，五谷杂粮我们经常食用，但其中什么对身体有益，什么对身体有害，我们未必都清晰明了，那么，现在我就浅谈一下菠菜的有益之处。
工具/原料
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菠菜
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各种不同的食用方法
方法/步骤
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古语有云：“火力全凭水手身，一盘菠菜足堪珍。蕴藏铁质生鲜血，炒煮皆佳气味新。”通过老一辈儿的打油诗，我们可以清楚地明白菠菜作为我们经常食用的一种蔬菜，其养生的功效是相当不一般的。
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首先，菠菜含丰富的铁质、钙质。有补血之功效，贫血患者可以多作为佐餐菜，经常服用，有生血之疗效。配合煮豆腐汤，炒姜丝等等，均可成为营养丰富的菜肴。
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菠菜洗净打汁，亦可以作为婴儿补血的原料。各位家长可以常常给孩子服用，实乃强身健体之良方。
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糖尿病患者，可用鲜菠菜根五钱、鸡内金三钱（中药店有售），水煎服，可慢慢缓解，甚至能够治愈。
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慢性便秘者，可用鲜菠菜一把，煮开水五分钱，不可太热，捞出来以此此菜拌麻油吃，可自然治愈。
注意事项
菠菜的好处，动画大力水手都有表现，而且也是经过实践得来的经验，确实为一个好的食材。
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