电饭煲一个就可以做蛋糕。而且懒人专用。在这里Ding叔给大家分享一下刚用电饭煲制作的蛋糕。
食材
1
鸡蛋 4只
2
面粉 适量
3
牛奶 半瓶
4
盐 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
先准备好材料鸡蛋，盐，糖，面粉，牛奶
2
用筷子戳穿鸡蛋一个洞，把蛋白和蛋黄分离
3
鸡蛋白加点糖和盐不断搅拌，注意最好向同一个方向搅拌，并且不断开搅拌。直至浆糊状，不再是液体状判断方法，用筷子捞起白色的不掉下去时间较长不要轻易放弃哈
4
蛋黄的那边进入6汤勺的牛奶，盐，糖，面粉适量。搅匀
5
把蛋白的那一锅加到蛋黄那。用筷子， 由下而上搅起，注意不要圆圈搅动。
6
然后准备电饭锅，内壁表面抹一层油然后放入刚才蛋白蛋黄的混合物，用汤勺压平。然后放电饭煲注意，2分钟左右电饭煲就会跳闸，然后布封住出气口，等20分钟。再按一次电饭煲。再等20分钟就可以了
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大家多尝试几次 有可能是失败。但是失败出来的东西也是可以吃的哦我起了个名字叫蛋饼- - 。。。下图是失败的样子。成功的话就是一个黄色的蛋糕了
注意事项
1
搅拌蛋白那里比较久 ，大家要坚持，并且搅动出来必须不能使液体
2
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