想自己做蛋糕又怕太麻烦吗？没关系，没烤箱也能做蛋糕哦，简单好上手，自己在家用电饭锅就能轻松搞定！
食材
1
鸡蛋 4个
2
牛奶 6匙
3
面粉 3大匙
4
绵白糖 4匙
5
食用油 少许
方法/步骤
1
1、1.准备好所有材料：鸡蛋，面粉，牛奶，白糖。
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2.鸡蛋清分离。
3
3.鸡蛋黄分离。
4
4.用打蛋器搅打蛋清。
5
5.待打出一点泡沫时加入1勺白糖。
6
6.待打到乳白时再次加入2勺白糖继续打发。
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7.一直打到粘住筷子都掉不下来时就OK了。
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8.蛋黄加进3勺白糖。
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9.然后加入6勺牛奶。
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10.再加入6勺的面粉用打蛋器搅拌均匀。
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11.搅拌均匀的蛋黄里面加入一半蛋清继续搅拌（记得上下搅拌，不要转圈搅拌）
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12.接着再继续放另一半蛋清搅拌均匀倒入到预热好的电饭锅里（里面刷好花生油，以防粘锅。）
13
13.电饭锅颠几下，排出气泡。按煮按键5分钟再按保温，过5分钟后再按下煮按键，5分钟后按保温健即可，10分钟后香喷喷的蛋糕出炉啦。
注意事项
1
1、电饭锅刷了油放凉后很容易就脱模扣下来。
2
2.面粉要经过过筛再倒下去，不然会一粒一粒的影响口感。
3
3.普通电饭锅倒进蛋糕糊按煮饭键5分钟可自己跳动保温，5分钟后再按煮饭键，操作两次即可。
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