很家常,很随意,小煎饼,可以当主食,可以当零食。家人都很喜欢。
食材
1
普通面粉 400克
2
温水 210克左右
3
酵母 5克
4
小葱 适量
5
植物油或猪油 80克
6
盐 4克
7
五香粉 适量
8
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
一。将面粉、温水、酵母和面团的温热部分发酵至两倍大小(无需揉面团)。2。把干面粉、油、五香粉和盐混合成稠的油面糊,切碎青葱。三。取出面团,擀成大块,涂上油面糊,如上图所示。
2
撒上青葱。
3
一条卷曲的长条。
4
用同样大小的刀改变截面。
5
垂直卷成饼状,表面刷蜂蜜水(蜂蜜1:1水)
6
表面全是芝麻籽。把烤箱预热180度20分钟。根据你的烤箱调节温度。别烧了它!
7
出来!很好吃。趁热吃。趁热吃!
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