鸡蛋——我们生活中必不可少的一种营养食品。荷包蛋是其中比较方便的一种烹饪方式。但是不管是煎还是炸，吃多了油腻腻的东西总是不健康的。下面我为大家介绍一款不太油腻又方便速成的健康荷包蛋。很适合学生党和上班族哦！
食材
1
鸡蛋 1个
2
食用油 少许
3
盐 少许
方法/步骤
1
选一个小瓷碟或小碗（微波炉可用的），底部平一点小一点。盘底均匀地涂上一层食用油。
2
打一个鸡蛋进碟中（或碗里）。
3
用牙签在蛋黄的表面均匀地扎几个小孔。
4
微波炉调到中火加热一分钟，或中大火加热不到一分钟。
5
出炉，撒上少许盐，或倒点生抽，看自己的口味加料了。
6
完成，造型好看，是不是非常的方便实用呢？
注意事项
1
第一步是防止粘底，第三步是防止爆炸，很重要哦，切不可省略。
2
微波炉的温度和时间根据自家的调节。
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