桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。现在正是鲜桃大量上市的季节，可以变着花样吃桃了！
食材
1
桃子 1个
2
蛋挞皮 8个
3
低粉 7克
4
细砂糖 30克
5
蛋黄 2个
6
牛奶 75克
7
蛋奶油 70克
方法/步骤
1
蛋挞皮稍稍解冻。
2
将蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉放入料理杯
3
用料理棒打匀，蛋挞水就做好了。
4
鲜桃切丁。
5
蛋挞皮里放入鲜桃丁。
6
倒入蛋挞水。
7
烤箱预热200度，中下层，上下火，烤20分钟左右。
8
成品。
注意事项
各家烤箱大小功率不同，请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。
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