土豆据说很快就要变成中国人的主食了，可是土豆一直以来都是菜呀，在土豆成为主食之前，先把这些好吃的菜记录下来。
方法/步骤
1
狼牙土豆：土豆两个，用狼牙刀切成条，放冷水中浸泡一下，沥干水分，放油中炸3分钟，捞出来以后放入五香粉辣椒面趁热翻拌。
2
凉拌土豆丝土豆两个，切细丝，放冷水中冲洗淀粉，放开水中炒至段生，过冷水，沥干水分，加入盐，辣椒油，糖，醋，味精，花椒油拌匀。
3
土豆泥土豆2个，放开水中煮熟，趁热去皮，压成泥，拌入奶酪，胡椒粉，盐，炼乳，拌成有些流动的泥状
4
土豆丸子土豆1斤，放开水中煮熟去皮，压成泥状，放入生粉，鸡蛋，盐，五香粉拌匀，挤成大个头的丸子，放入热油中炸至表面酥脆即可
5
金丝土豆球土豆2个，煮熟去皮，压成土豆泥，加入盐，味精，胡椒粉，淀粉，放油中炸2分钟，捞出来摆盘。另准备2张馄饨皮，切细丝，放有种炸至酥脆，放到土豆球上进行装饰。
6
香辣土豆丝大土豆2个，洗好去皮，用刨子弄成丝，放冷水下冲洗淀粉，沥干水分，加入生粉，鸡蛋，盐，五香粉，干红辣椒丝拌匀，放9成热的油锅中炸2分钟
上一篇：土豆美容养生功效
下一篇：如何快速做出风味独特的土豆？