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蓝莓山药糕的做法

山药蒸熟碾压开,加入蓝莓和其它果脯和糖,非常好吃。山药是药食同源的食材,适量吃一些对身体健康有好处。
食材
1

山药 1根

2

蓝莓 40颗

3

白砂糖 20克

4

葡萄干 50颗

5

枸杞 40颗

步骤/方法
2

削皮,上锅蒸熟。

3

葡萄干枸杞洗净。

4

将碗里均匀抹上一层橄榄油,把蓝莓均匀放在平底碗里。

5

将蒸熟的山药装入保鲜袋子里。

6

用擀面杖擀开擀细。

7

将擀开的山药放在铺好蓝莓的碗里,把葡萄干和枸杞放上,用铲子压平。

8

将压好的山药翻倒在盘子里。

9

用小刀切成块既可食用。

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