山药蒸熟碾压开,加入蓝莓和其它果脯和糖,非常好吃。山药是药食同源的食材,适量吃一些对身体健康有好处。
食材
1
山药 1根
2
蓝莓 40颗
3
白砂糖 20克
4
葡萄干 50颗
5
枸杞 40颗
步骤/方法
2
削皮,上锅蒸熟。
3
葡萄干枸杞洗净。
4
将碗里均匀抹上一层橄榄油,把蓝莓均匀放在平底碗里。
5
将蒸熟的山药装入保鲜袋子里。
6
用擀面杖擀开擀细。
7
将擀开的山药放在铺好蓝莓的碗里,把葡萄干和枸杞放上,用铲子压平。
8
将压好的山药翻倒在盘子里。
9
用小刀切成块既可食用。
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