山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
将山药洗净放入蒸锅大火蒸30分钟左右，用筷子轻轻能叉透就熟好了
2
取出后剥皮
3
用叉子稍稍碾碎和牛奶一起放入料理机打至顺滑
4
装入裱花袋
5
挤在盘子里
6
小锅里加两勺蓝莓酱，倒入少许水加热稀释一下
注意事项
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
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将山药洗净放入蒸锅大火蒸30分钟左右，用筷子轻轻能叉透就熟好了
取出后剥皮
用叉子稍稍碾碎和牛奶一起放入料理机打至顺滑
装入裱花袋
挤在盘子里
小锅里加两勺蓝莓酱，倒入少许水加热稀释一下
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食