山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
400克山药，洗净，放入蒸锅，主锅600克水，30分钟/V/速1蒸熟
2
用刨刀去皮
3
小块放入主锅，加炼乳，加牛奶。10秒/速10，打开锅盖，用刮刀棒把锅壁上的山药泥刮至锅底，再来10秒/速10，同上刮锅壁，再次10秒/速10
4
打的很细腻
5
裱花袋里先放一个裱花嘴，剪掉头，然后把山药泥放进去
6
挖一勺蓝莓酱，加点凉白开水调和一下，我如图的水多了点，再加点蓝莓酱
7
裱花嘴挤出来，然后蓝莓酱淋上去即可
注意事项
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
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