为了孩子更健康，吃得更有营养，你不得不学的鸡蛋面，但又超级简单方便的煮法。
食材
1
面条 60g
2
鸡蛋 2个
3
酱油 2滴
4
盐 3g
5
味精 2g
方法/步骤
1
将所需要的材料都备好后，特别要将鸡蛋打到碗里。
2
鸡蛋一定要搅开打散，以备用。
3
开小火，在炒锅里放入20g油。
4
等油温稍微有点上来，直接倒入放油的锅里，等鸡蛋凝固后打散成蛋花。
5
将炒好的蛋花呈起，在锅中倒入适量水烧开，在水中加入约3g盐，2滴酱油调色备用。
6
在洗净的锅中加入凉水，等水烧开了放入面条，等面条煮得差不多熟时捞起，放入刚刚的汤中，再将蛋花倒在上面即可。（当然怕烫者，可将捞出的面条过冷水，现放入备好的汤水中。）
注意事项
1
盐的量很重要，一定不能太多了，把握不好时可以自己尝一下。
2
面条不能煮得太久，差不多熟时就可以捞起了。
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