香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇炖汤味道鲜美,口感香滑.
食材
1
木耳 50g
2
豆腐 2块
3
菠菜 适量
4
香菇 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
香菇洗干净,放入碗中待用
2
香菇切成条状,有水侵泡一会.
注意事项
香菇炖的时间越长越香,劲量慢火细炖.
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