快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
豆腐 400克
2
菠萝 100克
3
葱 少许
4
花生油 800克
5
姜 少许
方法/步骤
1
准备好所有食材。
2
锅中加水烧开后把豆腐焯水。
3
豆腐焯水后切成1.5厘米见方的小块。
4
取一百克菠萝切成1.5厘米见方的丁，葱切段，姜、蒜切片。
5
豆腐块拍上干淀粉备用。
6
锅置火上，加花生油烧至七成热，下入豆腐块炸制，边炸边把豆腐块划散。
7
待豆腐炸成金黄色时捞出备用
8
炒锅烧热，倒入花生油，放入葱段、姜片、蒜片炸香后捞出。
9
倒入番茄酱熬出红油。
10
加入盐、白糖、清水烧沸后，用水淀粉勾芡，淋入白醋。
11
放入菠萝丁、豆腐块大火翻炒均匀。
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