色泽明亮，鲜嫩爽滑，营养搭配合理
食材
1
朝鲜剌参 1只
2
野生田鸡油 50克
3
飞龙脯 150克
4
松仁 15克
5
马蹄 50克
6
虾胶 200克
7
冬瓜 适量
8
玉米汁 适量
方法/步骤
1
将发好的海参飞水，用干毛巾吸干水分。飞龙脯切丁，上浆，滑熟。
2
马蹄切丁，与飞龙脯、松仁一起炒熟，酿入海参中，用虾胶封口，上屉蒸2分钟后取出，放入用冬瓜刻好的盛器内。
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