很多人喜欢吃华夫饼,但是会做的人确很少,现在让我来教大家如何做出原味华夫饼。
食材
1
底筋面粉 170克
2
鸡蛋 三个
3
玉米淀粉 60克
4
色拉油 65克
5
牛年 100G
6
糖 65克
方法/步骤
1
鸡蛋加牛奶搅拌均匀
2
面粉称重
3
把面粉筛入牛奶鸡蛋液中,加糖搅拌均匀
4
倒入几乎覆盖模具内部的面糊。(华夫饼模具在使用之前,两面都要均匀地涂抹一层油,缝隙也要涂到,并且两边都要预热一下,预热到滴第一水在上面,滋一下就没有的程度,大概一面预热1分钟。预热后的不沾效果更好)
5
烤好后的样子