食材
1
厚酒酿 250g（就是把水滤掉，保留米部分）
2
鸡蛋 3个
3
糯米粉 80g
4
低筋面粉 60g
5
红薯淀粉 40g
6
无糖黑芝麻粉 35克
7
黄油 20克
8
细砂糖 45克
9
泡打粉 4克
方法/步骤
1
准备好所有的原材料！将糯米粉、低筋粉、红薯淀粉、黑芝麻粉、发酵粉混合，过筛备用。
2
在鸡蛋中加入白糖，搅拌均匀至变白，然后加入葡萄酒和融化的黄油（尽量不要喝太多的水，过滤掉水，再加入更多的米饭），继续搅拌均匀。
4
预热三明治机，涂上一些油，倒入华夫饼面糊，关掉机器，用电加热3-5分钟。你可以根据自己的机器调整时间。如果你用煤气加热的华夫饼模具，在整个过程中打开小火，每分钟翻一次。
5
吃完后，可以倒点酒，和黑芝麻饺子一起吃！伟大的！
6
美好早晨～由你开始
上一篇：甜品点心：华夫饼
下一篇：麻薯红豆华夫饼的制作方法