生蚝是很多人都喜欢吃的一种海鲜产品，也有很多种吃法，那么更带壳生蚝怎么煮呢。
工具/原料
1
刷子
2
水、手套
方法/步骤
1
1、首先清洗生蚝，将生蚝的外壳用小刷子刷洗干净，生蚝外壳比较锋利，最好带上手套来操作，刷洗的时候一些边角容易藏污纳垢的地方好好刷洗。
2
2，清洗好将生蚝放入锅中，最好放上两块生姜片。
3
3、加一碗清水水开之后煮8-10分钟，这样不仅能把生蚝肉煮熟还能有效杀死内部的寄生虫。不带壳的生蚝直接和热水接触，生蚝本来就易熟，故煮4-6分钟即可。
4
盖上锅盖，大火开煮。
5
5、水烧开后继续煮5分钟，开锅。
6
6、轻松打开，即可食用。喜欢有点味道的话，可以加点姜末做个醋碟。
注意事项
1
把生蚝刷洗干净之后，放在水盆里，在清水中放入少量盐，水量不用太多，保持生蚝湿润即可，能保存1-2天。
2
牡蛎肉不宜与糖同食。