海带含热量低、蛋白质，降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化，闲来无事拌上一盘子，很是不错。
食材
1
干海带丝 100g
2
大蒜 2-3瓣
3
小红辣椒 2个
4
凉拌酱油 一汤匙
5
香醋 2汤匙
6
芝麻 适量
7
食用油 2汤匙
8
食盐 适量
9
白糖 1小勺
方法/步骤
1
海带泡发，洗净
2
放入开水中煮3-五分钟，捞出过凉水待用
3
大蒜剁碎待用，小红辣椒切断待用
4
将大蒜，小红辣椒放入海带中，酱油，醋，白糖，搅拌均匀，腌3分钟
5
挑出小红辣椒放在上面，然后放上芝麻，过了加油烧热，淋在芝麻上。
6
搅拌均匀，一盘好吃又好看的蒜香海带丝就完工了
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