菜品口味：酸甜 主要工艺：烧 主要食材：水产类 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
鲳鱼 一条
尖椒 2个
葱 50克
姜 20克
花生油 50毫升
盐 3克
料酒 15毫升
酱油 20毫升
白糖 30克
醋 10毫升
鸡精 2克
面粉 少许
步骤/方法
1
1 锅中放油，六成热放入提前盐好的鲳鱼煎制。
2
2 煎到两面上色即可。
3
3 盛入盘中备用。
5
5 盛入盘中，即可享用。
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鲳鱼 一条
尖椒 2个
葱 50克
姜 20克
花生油 50毫升
盐 3克
料酒 15毫升
酱油 20毫升
白糖 30克
醋 10毫升
鸡精 2克
面粉 少许
1 锅中放油，六成热放入提前盐好的鲳鱼煎制。
2 煎到两面上色即可。
3 盛入盘中备用。
5 盛入盘中，即可享用。