哪些食物容易损伤大脑

含糖的饮料现在人们对含糖饮料的伤害知道的比较多一些了。最主要是因为摄入大量饮料中的糖分会很难让人体消化分解，最终导致各种基础疾病的发生。这些问题还会阻碍中枢神经元的认知功能，因此，含糖饮料对大脑的损害不可忽视。

酒精喝酒对于人们来说，已经成为一种社交礼仪，但是摄入较多的酒精对大脑的影响和伤害非常大，特别是记忆力，判断力，最严重的还会影响身体机能。

白米白面现在人们之所以因为高血压，糖尿病比较多是因为人们进食的白米白面都是经过精细加工的，这意味着很快就会把这些碳水化合物消化掉，导致很高的升糖指数，所以胰岛素水平会很高，经过研究发现，胰岛素抵抗是大脑退化的危险因素。

反式脂肪酸反式脂肪酸普遍存在于各种加工食物中，比如饼干西点，方便面，其实它是由植物油制作而成，反式脂肪酸对人的认知能力，记忆力的减退都起到了促进作用。

过度加工的食品如今的生活中，人们往往会吃方便面，薯片，糖果等各种包装食品，这些过度加工的食物会增加体重，对大脑产生很多不好的影响，这是因为会导致大脑中唐代业水平出现问题，最典型的标志就是老年痴呆症。

甜味素其实工业化生产食物的手段越来越多，人工甜味剂在人们的生活中有很多很多的使用。而这种阿巴斯甜，过度摄入就会削弱大脑对氧化的抵抗力产生负面影响。