平常吃豆腐就那么几种做法，今天给大家推荐一道好吃的豆腐饼做法。
食材
1
豆腐 一块
2
胡萝卜 适量
3
鸡蛋 一个
4
火腿 1根
5
葱 适量
6
生抽 1勺
7
五香粉 1勺
8
盐 一勺
9
耗油 一勺
方法/步骤
1
准备一块豆腐压碎成小块块，就是平常吃的豆腐。
2
把胡萝卜，火腿切丁加入，在放入葱花，
3
在加入一勺耗油，一勺生抽，一勺五香粉和一勺盐进行搅拌调味。
4
打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。
5
取一块搓圆，在用手压成饼状。
6
在锅内刷油，油热后放入小饼，开中小火进行煎制。
7
煎到一面定型后，翻过来煎另一面，煎到两面金黄就可以出锅了。
注意事项
调料可以自己进行搭配。