这道菜其实很简单，喜欢看韩剧的媚媚们可以试着做做哦。
食材
1
白菜 适量
2
白糖 适量
3
辣椒面 适量
4
蒜末 适量
5
姜末 适量
6
苹果末 适量
方法/步骤
1
清洗好大白菜、撕成一片一片的，每一片都抹上盐后，静置盆中；
2
大概等个七、八个小时以后，大白菜就会自己出水；
3
用干净的水把大白菜冲一冲，冲淡掉咸味，再把这些大白菜撕成一条一条的（这样吃起来比较方便）
4
找个干净的盆放入辣椒面，加开水烫一下
5
等辣椒面变凉后加点糖，搅拌均匀
6
将准备好的蒜末、姜末、苹果末搅拌均匀
7
把沥干水的白菜放盆里搅拌均匀就能吃了，放2个小时发酵一下味道更好！
注意事项
整个制作过程中都不要沾油
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