外婆喜欢吃面食，回家给她包了些包子，用的外婆种的散白菜和自家的年猪肉，纯天然食材。好吃，放心。
食材
1
面粉 500克
2
猪肉 100克
3
散白菜 200克
4
酵母粉 1/4袋
5
盐 2匙
6
味精 1匙
7
芝麻油 1匙
方法/步骤
1
酵母粉放进40度的温水里融化。
2
融化后的酵母水500毫升。淋点熟猪油。
3
放入面粉。
4
搅拌成面絮。
5
揉成面团。
6
醒面两个小时。
7
100克猪肉剁碎，200克散白菜剁碎，一匙芝麻油，一匙味精，两匙盐调成馅料。
8
发酵好的面团。擀成包子皮。
9
放入散白菜猪肉馅。
10
包成包子坯。
11
放入蒸锅，大火十五分钟即熟。
注意事项
1
融化酵母粉的水不要超过40度。
2
发酵面团至少两小时。
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