炎热的夏季，能做出冰爽的美食，做了五六次，也该分享的自己的经验了
食材
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糯米 400g
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清水 500g
3
安琪曲酒 25g
方法/步骤
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第一;糯米洗干净，把它泡水12个小时，必须要12个小时，（夏季建议在水中放些冰块），这样容易保持质量些。
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第二：如图所示，用纱布包裹沥去多余的水分，然后用锅蒸熟，记得是要蒸熟，放在容器上面蒸，不要下水，蒸那么半小时熟了就可以了，
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第三：准备容器，或者是大点的碗，把蒸熟的糯米放入碗中，然后放入安琪酵母菌充分搅拌，然后加些冷开水来回搅拌均匀。在其中间挖个洞洞，最后放入冰箱中，三天后取出。
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第四：三天后从冰箱中取出，好吃又甜的曲酒就做好了，是不是想亲自做一次呢？
注意事项
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上面所述的碗或容器一定要高温消毒，不能含有水分和其他杂志。
2
加入冷开水时，一定要保证是冷开水，如果上面经验能帮助大家，还望投上宝贵的一票
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