就早餐来说,偶尔喝点杂粮粥是个不错的选择,玉米粥就是其中一种。玉米中含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。在人类所有的主食里,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米富含维生素C,有长寿和美容的作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统的功能,能使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。
食材
1
玉米碴 100克
2
鲜玉米 1根
3
枸杞 20克
方法/步骤
1
将玉米碴倒入水中搅拌洗净
2
将玉米碴倒入锅中小火煮3分钟
3
再倒入玉米粒和枸杞再煮5分钟
4
养生玉米粥完成啦
注意事项
煮粥的时候要小火,并且不时搅拌,否则很容易糊锅。