萝卜真是好东西，怎么做都好吃。脑洞开了下，想这样做来吃吃看，结果意外的好吃。
食材
1
白萝卜 200克
2
五花肉 300克
3
盐 30克
4
蒜 20克
方法/步骤
1
白萝卜洗净去皮，切成丝，干锅（即不放油，萝卜直接下锅）煸出水分，盛出备用。
2
锅内放油（不用太多，五花肉也会出油），小火煸到五花肉焦黄偏干的状态。
3
倒入萝卜丝，翻炒三分钟。
4
撒入青蒜苗，放一点盐，
5
再倒入适量生抽翻炒均匀即可。
6
香喷喷，萝卜丝吸了肉的油脂和肉香，咸鲜可口，更好吃。
注意事项
萝卜丝干锅煸一下，主要为了去水分与萝卜气。