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鸡蛋布丁的做法

第一次做还行,只能说下次再努力吧。
食材
1

牛奶 200克

2

鸡蛋 2个

3

细砂糖 40克

步骤/方法
1

材料合集图

2

鸡蛋打散加白糖,其实我加得没有图片上那么少,只不过有些的沉下去了。

4

过滤蛋液。我过滤了三遍,这样布丁才细腻。

5

入锅蒸熟。本来是要盖上一层保鲜膜的,我忘了,所以后面蒸出来的有气孔。

6

用比较细、尖的刀或竹签在布丁边缘刮一圈,倒扣在盘子里淋上蜂蜜或果酱即可。

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