蒸胡萝卜糕的做法
食材
1
胡萝卜 1根
2
鸡蛋 1个
3
低筋面粉 25g
4
盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋液、盐以及1勺清水倒入碗里，混合均匀。
2
加入过筛好的低筋粉，拌匀。
3
胡萝卜切碎，加入面糊。
4
面糊倒入模具里，表面刮平整。
5
放入蒸锅，蒸15分钟面糊凝固即可。
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