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烧羊肉的家常做法

羊肉温润滋补,是老少皆宜的美食,怎么制作好吃的羊肉,一起来了解一下吧。
食材
1

羊肉 适量

2

花椒 适量

3

土豆粉 适量

4

彩椒 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

姜切片,葱白切段,彩椒切块,花椒用温水浸泡。

2

热锅烧油,加葱姜蒜、花椒水、老抽、生抽、陈醋、花雕酒,下入羊肉。

3

倒入热水煮沸,大火炖二十分钟,加盐、彩椒块、土豆粉炒匀。

4

出锅装盘即可食用。

5

总结如下。

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