食材
1
红糖 90克
2
红枣 80克
3
酵母(最好是耐高糖的) 5克
4
面粉(我用的五得利六星) 500克
5
温水(根据自己用的面粉适当调整) 270克
方法/步骤
1
500克面粉
2
红糖90克
3
最好再放5克发酵粉。如果你想放,就放吧。我没放这个
4
加甜点和面条
5
揉搓后头发的两倍大
6
大枣去核切碎
7
揉均匀后分成小面团,分别揉成小馒头,注意!!!剂子口向上!
8
揉好的馒头生坯再醒发15分钟,开水下蒸锅20分钟,关火后过3-5分钟后再打开锅盖
9
真的很好吃哦??晚上做的牛肉白萝卜丝汤和凉拌手撕鸡胸肉,完美??
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