今天我们大家一起学习一道食欲满满的,水煮蛋
食材
1
鸡蛋 十个
2
老抽 两勺
3
糖 一勺
4
生抽 两勺
5
干辣椒 适量
6
葱花 两根
7
料酒 一勺
方法/步骤
1
1:准备鸡蛋。生抽,白糖,料酒,老抽各两勺,葱花,蒜和干辣椒
2
2:选出四到五个鸡蛋清洗干净,进入锅中水煮,煮上五分钟左右
3
3:然后捞出来,用冷水,泡上一会去壳
4
4:然后用刀从头喂划下来,不要切开,每一个都是这样一次
5
5:然后取去一个碗倒入生抽两勺,糖两勺,老抽两勺,料酒一勺蒜干辣椒搅拌均匀
6
6:放入适量的水,煮上一会,然后再加入配料小火煮上十分钟
7
7:然后再撒上葱花,就完成了,食欲满满
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