秋冬是吃藕的好时节,炒的、炖的咱没少做,今天换个口胃来个煎的吧,这个藕饼咱是第一次做,唉呀,那个好吃啊,真不是我自夸,真的是太好吃了,说实话,这是我做过的饼中觉得最好吃的,我和小阳光硬是没吃过瘾啊,用我家小阳光的话说:“妈妈,你真是的,好吃的做这么少,我怎么吃得过瘾”。阳光不随便推荐人做什么吃的,但是这个饼阳光强力推荐哦。
工具/原料
1
藕干:300g
2
鸡蛋:2个
3
面粉:25g
4
食用油
5
盐
步骤/方法
1
准备好材料。
2
藕去皮切丁,鸡蛋打散,葱切粒。
3
将藕丁用搅拌机搅成藕浆
4
将藕浆、蛋液、面粉、葱粒调入少量盐搅拌均匀。
5
平底锅下少量油加热,将调好的糊舀入锅内。
注意事项
不要贪吃哦
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