最近焙焙有收到一些粉丝在后台留言说想看面包的配方，所以有求必应的焙焙今天就来教大家做一款很日常、很好吃、很好卖的豆沙面包~该文章来自豆果美食达人作者威利旺卡烘焙培训
食材
1
黄油 150g
2
红豆馅 120g
3
盐 5g
4
高粉 750g
5
酵母 10g
6
砂糖 100g
7
牛奶 150g
8
鸡蛋 150g
9
水 210g
10
芝麻 少许
步骤
1
将高粉、酵母、砂糖、牛奶、鸡蛋、水倒入厨师机中搅打至七成膜。
2
再加入黄油、盐搅打至九成膜。
4
面团分割至60克一个，收圆，包入红豆馅，每个30科目。
5
用擀面杖擀成牛舌状，在面团上划上均匀的一字。
6
然后翻面，一边按压，将面团卷起来，收口处捏牢固。
7
盖上保鲜膜。醒发至两倍大，刷蛋液撒上芝麻。
8
上下火165度烘烤15分钟左右，豆沙面包就做好啦~