一种小吃,酸,辣,甜的味道都可以,老少皆宜。
食材
1
土豆 200克
2
玉米油 200克
3
盐 50克
4
酱油 50克
5
醋 30克
6
糖 20克
7
葱 20克
8
花椒面 10克
9
油辣子 10克
10
味精 10克
11
蒜泥w 10克
方法/步骤
1
先将土豆去皮,左边为削土豆皮用,右边为切条用。
2
将土豆切条,装好备用。(注:如果切好的土豆条长时间没有下锅,一定要将土豆条装入清水中。以免土豆变黑。)
4
将起锅的土豆条加入适量的酱油,醋,盐巴,味精,白糖,花椒面,油辣子(请根据个人平时的喜好酌情添加),蒜泥,葱花。拌匀,一碗香喷喷的菠萝土豆就做好了!平时不吃辣的可以不添加辣椒。
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