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怎么削菠萝皮

现在正是大量菠萝上市的好时节,买个菠萝回家尝尝鲜吧,菠萝虽好吃,但是如何剥菠萝皮就是个问题了,接下来小编演示下如何削菠萝皮。
工具/原料
1

水果刀    大刀

2

菠萝

3

盐巴

方法/步骤
1

先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

2

不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈。

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差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。

4

直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

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全部大概削完就是这样的。

6

认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

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剔除一排后就是这样的。

8

以此类推把剩下的继续削完。

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然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。

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再把几等份的菠萝切成丁。

11

最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

注意事项

使用小刀要小心点哦。

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